在化工、食品、醫(yī)藥等眾多領域，乳化技術是實現(xiàn)物質(zhì)高效混合與性能優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。今天，我們就來深入探究一下高壓均質(zhì)機在乳化過程中展現(xiàn)出的獨特魅力！

甘油具有良好的溶解性和保濕性，與卵磷脂一起乳化后能更好的發(fā)揮保濕、滋潤以及營養(yǎng)肌膚的功效，深受大家喜愛。

高壓均質(zhì)機乳化優(yōu)勢

高效乳化：能在短時間內(nèi)將甘油和卵磷脂均勻乳化，大大提高生產(chǎn)效率，滿足大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的需求。

粒徑均一：高壓均質(zhì)機處理后，乳化液中顆粒細膩，能達到納米級別，且分布均勻，這對于產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量一致性至關重要。

穩(wěn)定性強：乳化體系穩(wěn)定性好，長時間儲存也不易出現(xiàn)分層、破乳等現(xiàn)象。在化妝品行業(yè)，這確保了產(chǎn)品在貨架期內(nèi)始終保持良好的外觀和使用效果。

實驗設備：

高壓均質(zhì)機 GSL-15

實驗案例：

01、實驗目的：通過高壓均質(zhì)機處理，對難乳化的化妝品原料（甘油和卵磷脂）進行乳化，實現(xiàn)新的工藝。

02、實驗材料與儀器

材料：化妝品原料（甘油和卵磷脂）

儀器：高壓均質(zhì)機 GSL-1503

實驗步驟：

1、將卵磷脂和甘油進行初步溶解，樣品量100ml

2、使用乳化均質(zhì)機進行初步乳化5min

3、加入高壓均質(zhì)機，使用調(diào)整好壓力進行乳化

乳化前后效果對比圖

采用二級均值，均質(zhì)4個循環(huán)后即可達到上圖效果，可以看到乳化后的液體顆粒細膩，分布均勻。

高壓均質(zhì)機工作原理基于高壓下的剪切、撞擊和空穴效應。當甘油和卵磷脂的混合液被高壓泵加壓后，以極高的速度通過非常狹窄的均質(zhì)閥縫隙。在這個過程中，強大的剪切力將大顆粒物質(zhì)迅速分散成微小顆粒。同時，高速流動的液體與均質(zhì)閥內(nèi)部部件發(fā)生強烈撞擊，進一步細化顆粒。而空穴效應則是在液體中瞬間形成微小氣泡，氣泡破裂時產(chǎn)生的巨大能量也有助于物料的細化和乳化。廣泛應用于制藥、生物工程、食品、精細化工等領域。